9 feitjes over koolhydraten die jij moet weten

Monique van de Velde, Job van Leeuwen | December 2018

Koolhydraten zijn enorm belangrijk voor duursporters. Tijdens de Tour de France of rondom een Ironman eten de atleten niet voor niets grote hoeveelheden pasta, rijst, energierepen en energiegels, die allemaal veel koolhydraten bevatten. In dit artikel lees je alles wat jij echt zou moeten weten over koolhydraten tijdens het sporten!

Feit 1: Je lichaam gebruikt twee typen brandstof tijdens het sporten: koolhydraten (in de vorm van glucose) en vetten. Glucose is de ‘snelle brandstof’, omdat het veel sneller omgezet kan worden in energie vergeleken met vet.

Feit 2: Hoe intensiever je sport, hoe belangrijker koolhydraten zijn! Tijdens intensieve inspanningen heb je veel energie in een korte tijd nodig. Hiervoor gebruikt je lichaam voornamelijk glucose. Dit betekent dat je toch echt die koolhydraten nodig hebt.

Feit 3: Je hebt maar een beperkte opslag van koolhydraten in je lichaam. Deze opslag is genoeg voor 45-90 minuten matig tot intensief sporten.

Feit 4: Koolhydraatvoorraad op = hongerklop. Dit is waarom het belangrijk is om voldoende koolhydraten te nemen tijdens lange inspanningen. Denk aan een banaan of meer sport-specifieke voeding zoals isotonische drankjes of een Vifit Sport energiereep of energiegel.

Feit 5: Hoe veel? Dit hangt af van de duur van je rit of loop. In korte trainingen heb je geen extra koolhydraten nodig, de voorraden in je lichaam zijn dan voldoende. Wanneer je meer dan 2,5 uur sport, is extra koolhydraatinname zeker aangeraden!

Feit 6: Je lichaam kan maar 60 gram glucose per uur opnemen. Wanneer je meer inneemt dan dit, zal het simpelweg niet worden opgenomen en ophopen in je darmen.

Feit 7: De maximale koolhydraatopname kan verhoogd worden (tot wel 90 gram per uur) door een ander type koolhydraat toe te voegen aan de voeding die je neemt. Dit andere type koolhydraat zal op een andere manier worden opgenomen, waardoor je in totaal meer kunt opnemen.

Feit 8: Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat glucose (of maltodextrine, dat bestaat uit een ketting van glucose deeltjes) + fructose in een verhouding van 2 : 1 de beste combinatie is voor een verhoogde koolhydraat opname. De energieproducten van Vifit Sport bevatten deze combinatie van glucose en fructose.

Feit 9: Tot slot: de koolhydraat/energieproducten van Vifit Sport zijn ontwikkeld in samenwerking met Team Jumbo-Visma. Professionele atleten als Primoz Roglic, Koen Bouwman en Robert Gesink gebruiken deze producten tijdens hun jacht op etappe zegens in de Tour de France en andere wielerwedstrijden!

Meer blogs lezen?

Meld je aan voor onze newsflash vol inspiratie van topatleten en
sporttips!

Bevestig je aanmelding via de link in je e-mail